🥣 Malzemeler

• 4 yemek kaşığı çorbalık tahıl karışımı
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı et suyu (veya sebze suyu)
• 3 su bardağı sıcak su (kıvamına göre azaltıp artırabilirsiniz)
• Tuz (isteğe bağlı)

👩🍳 Hazırlanışı

1. Tahıl karışımını 1 gece önceden suya koyup bekletin.
2. Ertesi gün süzüp üzerini geçecek sıcak su ekleyerek 10–15 dakika haşlayın.
3. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ısıtın.
4. Küp küp doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
5. Salçayı ekleyip 1–2 dakika daha kavurun.
6. Haşlanmış tahılları tencereye alın, et suyunu ve sıcak suyu ekleyin.
7. Kısık ateşte tahıllar iyice yumuşayana kadar pişirin.
8. Dilerseniz blenderdan geçirip pürüzsüz kıvam elde edebilirsiniz.

▶ Tarif Videosu (Instagram)

Afiyet olsun! 🧡✨